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跳转：
吃乐儿
:老典
作者：
老典
出版社：
世界知识出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5012-2078-6
索书号：
TS971/9
分类号：
TS971
页数：
94, 154页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是作者在《乐》的杂志上写的专栏辑录, 每篇文章都给读者介绍了一个吃饭的好地方。
详细信息
索书号
展开
红楼食谱
:
作者：
出版社：
中国方正出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-80216-284-6
索书号：
TS971/59
分类号：
TS971
页数：
106页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将《红楼梦》中记载的经典美味佳肴进行文学和营养点评。全书按照菜品形态分为美味佳肴、粥糕点心和名饮良品三个部分。
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索书号
展开
中国酒文化大观
:长弓, 国艳
作者：
长弓, 国艳
出版社：
山东人民出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-209-02792-0
索书号：
TS971/6
分类号：
TS971
页数：
633页
价格：
50.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了酒的起源与传说、酒与帝王、酒与名人、酒与诗词、酒与杂文、酒与典故、酒与幽默、酒与民俗、酒与谚语等17部分内容。
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索书号
展开
海纳百川土着饭
:吕中山
作者：
吕中山
出版社：
学苑出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5077-1664-3
索书号：
TS971/3/6
分类号：
TS971
页数：
207页
价格：
13.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了黑龙江丰富的饮食文化, 读者可以从书中品味到苏盐亚麻籽粘糕饼、泥鳅钻豆腐、刹生鱼片、猴头蘑等北国美食。
详细信息
索书号
展开
茶道入门: 泡茶篇
:蔡荣章
作者：
蔡荣章
出版社：
中华书局
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-101-05387-6
索书号：
TS971/39
分类号：
TS971
页数：
156页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了泡茶方面的基础知识, 包括观念篇、时间篇、水温篇、水质篇、茶器篇、茶量篇、茶叶篇、茶汤篇、抹茶篇。
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索书号
展开
天下名吃
:李仲凯
作者：
李仲凯
出版社：
百家出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-80703-599-2
索书号：
TS971-49/6
分类号：
TS971-49
页数：
309页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收入有关中国美食的传说、典故、趣闻、故事数百则, 系统介绍了众多中华经典美食的历史渊源, 独有风味和鲜明特色。
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索书号
展开
中华美食故事
:张双林
作者：
张双林
出版社：
中国社会出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5087-2074-6
索书号：
TS971/51
分类号：
TS971
页数：
246页
价格：
16.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括: 闲话“分餐制” ; 数字与美食 ; 最美不过“年夜饭” ; 素菜味亦美 ; 鲜花入馔缕缕香等。
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索书号
展开
红酒心语
:张建雄
作者：
张建雄
出版社：
上海书店出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-80678-363-6
索书号：
TS971/81
分类号：
TS971
页数：
10, 195页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要分入门篇、进修篇、年份篇、食品篇、投资篇、另类篇和外一篇七部分, 主要内容包括: 酒温的迷思 ; 透气的迷思 ; 酒色的迷思等。
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索书号
展开
普洱茶
:池宗宪
作者：
池宗宪
出版社：
黄山书社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5461-0780-6
索书号：
TS971/89
分类号：
TS971
页数：
186页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括: 买普洱基本功、普洱茶养生术、包装纸的谎言、普洱陈期解密、生饼熟饼哪饼好、干仓湿仓的迷思、买茶赚钱术等。
详细信息
索书号
展开
中国美食地理与美食传说
:蔡亚兰
作者：
蔡亚兰
出版社：
石油工业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5021-6090-6
索书号：
TS971/17
分类号：
TS971
页数：
10, 264页
价格：
25.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一部将美味与美文融合在一起, 集故事性、知识性和趣味性为一体的通俗读物。围绕各地特产和风味名肴, 叙述了有关美食的民俗、典故和渊源等, 还穿插了许多流传在民间的小故事。
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文献类型
中文图书
(
11
)
出版社
上海书店出版社
(
1
)
世界知识出版社
(
1
)
中华书局
(
1
)
中国方正出版社
(
1
)
中国社会出版社
(
1
)
中国轻工业出版社
(
1
)
学苑出版社
(
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)
山东人民出版社
(
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百家出版社
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石油工业出版社
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黄山书社
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上海书店出版社
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石油工业出版社
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作者
吕中山
(
1
)
张双林
(
1
)
张建雄
(
1
)
李仲凯
(
1
)
杨柳
(
1
)
池宗宪
(
1
)
老典
(
1
)
蔡亚兰
(
1
)
蔡荣章
(
1
)
长弓, 国艳
(
1
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吕中山
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张双林
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张建雄
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李仲凯
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杨柳
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池宗宪
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老典
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蔡亚兰
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蔡荣章
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1
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长弓, 国艳
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出版年
2007
(
4
)
2001
(
2
)
2009
(
2
)
2003
(
1
)
2005
(
1
)
2008
(
1
)
只显示前10条......
2007
(
4
)
2001
(
2
)
2009
(
2
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2003
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2005
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2008
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