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闲说中国美食
:古清生, 洪烛
作者：
古清生, 洪烛
出版社：
中国文联出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5059-4673-0
索书号：
TS971/53
分类号：
TS971
页数：
369页
价格：
21.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括: 敢吃的中国人、美食地图、馋是一种瘾、漂泊者的晚宴以及青梅煮酒。
详细信息
索书号
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食说新语: 中国饮食烹饪探源
:邱庞同
作者：
邱庞同
出版社：
山东画报出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-80713-604-0
索书号：
TS971-53/1
分类号：
TS971-53
页数：
299页
价格：
24.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是作者关于饮食烹饪类文章的汇集。汇集了邱先生关于中国古代烹饪技艺、菜肴、面点、饮食风俗等方面考释、史话、漫谈类文章。
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文献类型
中文图书
(
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)
出版社
中国文联出版社
(
1
)
山东画报出版社
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中国文联出版社
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)
山东画报出版社
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作者
古清生, 洪烛
(
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)
邱庞同
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古清生, 洪烛
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)
邱庞同
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出版年
2004
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2008
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