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    白案上的面食舞蹈:燕治国

    作者:燕治国 出版社:学苑出版社 出版时间:2001 ISBN:7-5077-1662-7
    索书号:TS971/3/5 分类号:TS971 页数:189页 价格:12.80
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    本书介绍了山西丰富的饮食文化, 读者可以从书中品味到黄土炒棋子、酸饭、烧心蛋、黄菜馍馍大肚饺等三晋美食。
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