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品菜谈史. 上册
:秦林
作者：
秦林
出版社：
东方出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5060-2840-0
索书号：
TS971/106/1
分类号：
TS971
页数：
271页
价格：
88.00 (2册)
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括: 龙颜一悦, 粗肴也升天: 后宫馔事, 食色, 容也: 官府门“馐”誉天下: 草根民肴数百年: 老厨艺, 不朽的珍馐等。
详细信息
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品菜谈史. 下册
:秦林
作者：
秦林
出版社：
东方出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5060-2840-0
索书号：
TS971/106/2
分类号：
TS971
页数：
272-542页
价格：
88.00 (2册)
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括: 龙颜一悦, 粗肴也升天: 后宫馔事, 食色, 容也: 官府门“馐”誉天下: 草根民肴数百年: 老厨艺, 不朽的珍馐等。
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作者
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出版年
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