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    凤凰单丛:黄瑞光, 桂埔芳

    作者:黄瑞光, 桂埔芳 出版社:中国农业出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-109-26522-6
    索书号:TS272.5/16 分类号:TS272.5 页数:11, 205页 价格:79.00
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    本书为中国名茶丛书之一, 全面介绍了我国乌龙茶的名品 —— 凤凰单丛产生和传播的历史 ; 介绍了凤凰单丛产地的自然环境和人文环境, 及凤凰单丛的品质特征、制造工艺、品质鉴别和冲泡技艺。内容包括: 凤凰茶的起源与发展 ; 茶树生长的自然环境等。
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    名优绿茶鉴赏与冲泡:嘉叶

    作者:嘉叶 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5019-7276-0
    索书号:TS272.5/6 分类号:TS272.5 页数:132页 价格:26.00
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    本书内容包括: 绿茶源起 ; 绿茶产区 ; 绿茶特性 ; 绿茶制法 ; 浙江, 茶名满天下 ; 江苏, 茶香醉乾坤 ; 安徽, 处处是茶情 ; 四川, 名山逢仙露 ; 河南, 香茗奉知音 ; 江西, 偶入茶香处等。
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    保健茶100:品质生活工作室

    作者:品质生活工作室 出版社:中国画报出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-80220-636-6
    索书号:TS272.5/9 分类号:TS272.5 页数:95页 价格:13.80
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    本书收录的保健茶包括: 洋参麦冬茶、丹参杞子茶、参术茯苓茶、天冬核桃茶、决明苁蓉茶、黄参茶等。
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    普洱熟茶教科书:周重林, 杨静茜

    作者:周重林, 杨静茜 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5680-6626-6
    索书号:TS272.5/15 分类号:TS272.5 页数:260页 价格:69.00
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    本书从专业的角度, 带你走茶山、跑市场, 探寻制茶厂和制茶人, 用生动有趣的文字和原产地的第一手图片, 让你从入门到专业, 了解关于熟茶的一切。本书是一本熟茶入门级教科书, 为普洱茶饮用者和行业从业者普及普洱熟茶的基本知识, 让熟茶饮用者清楚自己饮用的茶知识, 让从业者能够清楚的知道熟茶的历史、工艺、品饮和鉴别, 能够为行业的发展做背书。
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