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凤凰单丛
:黄瑞光, 桂埔芳
作者：
黄瑞光, 桂埔芳
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-109-26522-6
索书号：
TS272.5/16
分类号：
TS272.5
页数：
11, 205页
价格：
79.00
复本数：
在馆数：
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本书为中国名茶丛书之一, 全面介绍了我国乌龙茶的名品 —— 凤凰单丛产生和传播的历史 ; 介绍了凤凰单丛产地的自然环境和人文环境, 及凤凰单丛的品质特征、制造工艺、品质鉴别和冲泡技艺。内容包括: 凤凰茶的起源与发展 ; 茶树生长的自然环境等。
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作者
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