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推开红酒的门: 醉鹅娘9堂课讲透基本点
:王胜寒 (醉鹅娘)
作者：
王胜寒 (醉鹅娘)
出版社：
中信出版集团股份有限公司
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5217-2497-4
索书号：
TS262.61/4
分类号：
TS262.61
页数：
308页
价格：
69.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书是一本能帮你少走弯路的葡萄酒入门书。醉鹅娘在长期的葡萄酒学习和教学实践过程中, 从中国人学习葡萄酒的实用场景和常见误区出发, 构建了一套完整的金字塔攀爬学习体系。以通俗易懂的方式, 把看似深奥的理论知识说明白。从理解葡萄酒的分类方法、酿造原理、质量标准, 到学会选购、喝出好与坏、日常生活应用, 再到对世界葡萄酒品种和产区形成有侧重的认知, 几乎涵盖了生活中会遇到的葡萄酒问题。
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