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    迷你蛋糕:(韩) 金廷恩, 李欣

    作者:(韩) 金廷恩, 李欣 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5381-7334-5
    索书号:TS213.23/4 分类号:TS213.23 页数:133页 价格:36.00
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    本书主要内容包括: 甜美午后的开始、一杯茶, 一个杯子蛋糕、享受健康食材, 家庭营养蛋糕、特别的日子, 特别的蛋糕、美味的终结, 甜点盛会。
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    顶级名师常温蛋糕的多样化: 超越一般蛋糕的美味与口感:(日) 大山荣藏, 魵泽信次, 望月完次郎 , 谭颖文

    作者:(日) 大山荣藏, 魵泽信次, 望月完次郎 , 谭颖文 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5381-7511-0
    索书号:TS213.23/5 分类号:TS213.23 页数:103页 价格:28.00
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    完美的蛋糕、浓郁的味道, 五位糕点专家倾囊相授独家秘笈, 完全收录顶级名师的常温蛋糕特辑。
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