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小美的烘焙时光
:小美·摄
作者：
小美·摄
出版社：
中国华侨出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5113-4289-8
索书号：
TS213.2/17
分类号：
TS213.2
页数：
141页, [4] 页图版
价格：
39.80
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在馆数：
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本书从简单易操作的基本做法开始, 每个月都有不同的甜蜜蛋糕, 详细介绍了烘培担心的原料配比和做法, 同时对于容易被忽略的事项给出了贴心提示。本书的一大特点是考虑了中式点心、无糖点心等, 充分尊重中国人的饮食习惯, 以及照顾了特殊群体的需要。
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作者
小美·摄
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小美·摄
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出版年
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