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    番茄主张:许世卫

    作者:许世卫 出版社:青岛出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5436-3627-1
    索书号:R151.3/1/4 分类号:R151.3 页数:120页 价格:18.00
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    本书分论述篇和食谱篇两篇, 论述篇主要介绍了番茄来到中国 ; 番茄的一生 ; 没有什么“瘦”不了 ; 轻松学几招四部分, 食谱篇介绍了蛋、豆、奶类 ; 蔬菜类 ; 肉类 ; 水产类 ; 混合类和谷类六个部分内容。
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    胡萝卜主张:许世卫

    作者:许世卫 出版社:青岛出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5436-3654-9
    索书号:R151.3/1/5 分类号:R151.3 页数:120页 价格:18.00
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    本书包含认识胡萝卜与胡萝卜食谱两个部分, 8则胡萝卜主张, 带领你全面了解胡萝卜对人体的保健作用及生长状态, 30道食谱告诉你如何正确食用胡萝卜。
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    蘑菇主张:许世卫

    作者:许世卫 出版社:青岛出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5436-3655-7
    索书号:R151.3/1/6 分类号:R151.3 页数:120页 价格:18.00
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    包含认识蘑菇与蘑菇食谱两个部分, 介绍了走进磨菇的世界 ; 蘑菇的一生 —— 孢子的轮回 ; 魅力多姿的蘑菇群体等。
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    大枣主张:许世卫

    作者:许世卫 出版社:青岛出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5436-3657-3
    索书号:R151.3/1/3 分类号:R151.3 页数:120页 价格:18.00
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    本书包含认识大枣与大枣食谱两个部分, 9则大枣主张, 帮助你全面了解大枣营养功用, 30则食谱药食同补, 常食保证身体健康。
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    甘薯主张:许世卫

    作者:许世卫 出版社:青岛出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5436-3656-5
    索书号:R151.3/1/1 分类号:R151.3 页数:120页 价格:18.00
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    本书包含认识甘薯与甘薯食谱两部分, 主文告诉你9个主张, 全面认识甘薯的营养和生态 ; 食谱展现甘薯在餐桌上的多元面貌, 美味又健康。
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    大豆主张:许世卫

    作者:许世卫 出版社:青岛出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5436-3651-4
    索书号:R151.3/1/2 分类号:R151.3 页数:120页 价格:18.00
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    本书包含认识大豆与大豆食谱两个部分, 首先呈现摄取大豆的10个理由, 然后细述其营养、成长以及豆芽、豆腐的制作过程, 接着展开主文和食谱, 让你完整认识大豆, 并且立即动手 —— 在餐桌上展现它千变万化的面目, 供家人享用。
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    豆浆健康法:李鸿奇

    作者:李鸿奇 出版社:汕头大学出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-81120-179-6
    索书号:R151.3/10 分类号:R151.3 页数:175页 价格:22.00
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    本书内容包括: 豆浆的成分与效果、豆浆能够防治的病症、如何自己制作豆浆、饮用豆浆克服病痛的案例等。
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    蔡澜食材字典:蔡澜

    作者:蔡澜 出版社:山东画报出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-80713-572-2
    索书号:R151.3/2 分类号:R151.3 页数:266页 价格:28.00
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    本书写的是蔡先生对中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果、鱼肉和调味配料的认知, 文笔依然生动, 描绘依然细腻, 看法依然独特, 是蔡先生在美食文字创作上新的成功的尝试。
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    鲜鲜水果:希望工作室

    作者:希望工作室 出版社:江苏科学技术出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5345-6870-1
    索书号:R151.3/17 分类号:R151.3 页数:159页 价格:22.00
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    本书介绍了水果的营养成分、食用禁忌、最佳食用时间等相关知识, 更从实用角度教你水果DIY。
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    为健康加镁:谈芸, 唐智萍

    作者:谈芸, 唐智萍 出版社:华东师范大学出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5617-4406-4
    索书号:R151.3/22 分类号:R151.3 页数:203页 价格:18.00
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    本书内容包括: 镁是什么、你一天“吃”镁有多少、从大自然汲取镁、让镁来解释、儿童与镁、女性与镁、老年人与镁、药中镁: 几种高镁中药材、菜中镁: 家常补镁蔬菜等。
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