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雅舍谈吃
:梁实秋
作者:
梁实秋
出版社:
江苏人民出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-214-23873-3
索书号:
I266/310=X
分类号:
I266
页数:
248页
价格:
32.00
复本数:
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本书全面收录了梁实秋谈饮食文化的文章。作者对美食颇有研究, 文中既写独具特色的家常酒菜, 也写名店名厨的招牌风味, 也写五湖四海的特色小吃。每一道菜在梁实秋笔下都活色生香, 仿佛在字里行间就散发着令人垂涎欲滴的香味, 这些食物展示的是中国底蕴深厚的饮食文化传统, 饱含作者对故土风味的浓浓乡情。
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作者
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