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    井荻居酒屋:孔明珠

    作者:孔明珠 出版社:广西师范大学出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5598-4454-5
    索书号:I247.81/311 分类号:I247.81 页数:185页 价格:68.00
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    本书以井荻居酒屋的真实人物为线索展开, 分为十个小单元, 每个单元又分为人物故事、与人物相关的日式美食介绍、对应食谱三个部分。主要内容包括: 妈妈桑幸子 —— 关东煮、台湾新嫁娘秀丽 —— 炸鸡块、酒井和里香 —— 味噌炖牛杂烩、17岁的阿由美 —— 炸奶酪、大学生高桥君 —— 土豆炖肉等。
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