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厦门大学餐饮百年
:刘立荣, 林公明, 许晓春
作者：
刘立荣, 林公明, 许晓春
出版社：
厦门大学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5615-8082-0
索书号：
G647.85/1
分类号：
G647.85
页数：
424页
价格：
98.00
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本书包括五章内容, 分别是厦大餐饮历史风味、厦大餐饮光影流年、厦大餐饮家的味道、厦大餐饮奋发20年、厦大餐饮美味情缘, 展示了餐饮之于一所大学的重要性, 彰显了厦大餐饮爱生如子的文化精神, 献礼厦大百年校庆, 并结合新中国半个多世纪以来的时代变化, 弘扬和宣传厦门大学的人文精神。
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作者
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