返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
F768.2
共有
11
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
2
每页显示：
10
记录
9
1
2
:
跳转：
葡萄酒选购指南
:吴书仙
作者：
吴书仙
出版社：
上海人民出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-208-06219-6
索书号：
F768.2/1
分类号：
F768.2
页数：
191页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了120款葡萄酒, 包括其产地、酒种、葡萄品种、年份、最佳饮用温度、容量、品质等级、性价比、售价、供应商等。
详细信息
索书号
展开
食品营销
:刘厚钧
作者：
刘厚钧
出版社：
电子工业出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-121-31653-1
索书号：
F768.2-43/2
分类号：
F768.2-43
页数：
x, 264页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
《食品营销》内容的设计打破了传统的市场营销学科理论体系, 在总结中国式市场营销的”生意经”三部曲(找生意 (寻找生意)-做生意 (经营生意)-管生意 (管理生意)) 的基础上, 有机地把中国式市场营销“生意经”的三部曲与“市场营销”的三个环节: 发现 (创造) 消费需求、满足消费需求、管理消费需求结合起来, 对本书的内容进行全新的设计, 分为三部分: 找食品生意--发现 (创造) 食品消费需求; 做食品生意--满足食品消费需求; 管食品生意--管理食品消费需求。突出了内容的逻辑性、统一性和整体性, 使学生更容易理解和掌握《食品营销》的理论和方法。
详细信息
索书号
展开
安全买菜经: 蔬菜篇
:陈新
作者：
陈新
出版社：
四川人民出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-220-10594-4
索书号：
F768.2/5/1
分类号：
F768.2
页数：
151页, [2] 页图版
价格：
36.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
吃得好并且吃得健康是我们党倡导的健康中国建设的一个重要方面。本书分为两个部分: 第一部分对如何安全食用蔬菜做了简要说明; 第二部分分别对叶菜类、瓜果类、根茎类、花菜类和豆类, 以及菌藻类按照品种进行了详细介绍: 如何选购, 如何处理, 如何保存, 如何烹制。
详细信息
索书号
展开
老妈最爱的买菜书
:李茹
作者：
李茹
出版社：
中国医药科技出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5067-7338-6
索书号：
F768.2/2
分类号：
F768.2
页数：
229页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书源自几十位中国妈妈多年的买菜经验, 以最简练的挑选方法、储存方法、注意事项为主要内容, 搭配真实食品图片, 迅速帮你在各种蔬菜、水果、主食、调味料、奶蛋制品、营养品当中挑出高品质的安全食品。
详细信息
索书号
展开
食品商品学
:霍红, 张春梅
作者：
霍红, 张春梅
出版社：
中国财富出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5047-5542-1
索书号：
F768.2-43/1=2
分类号：
F768.2-43
页数：
335页
价格：
44.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书系统阐述了乳、果蔬、粮食、肉、水产品、蛋、罐头、酒、茶叶、饮料、调味品的相关内容及其相应最新检验检测方法, 具有指导意义, 可操作性强。主要内容包括: 绪论、乳及乳制品、蔬菜和水果、粮食制品、肉及肉制品等。
详细信息
索书号
展开
安全食品选购指导手册
:刘杰, 郝涤非
作者：
刘杰, 郝涤非
出版社：
苏州大学出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5672-0771-4
索书号：
F768.2/3
分类号：
F768.2
页数：
196页, [4] 页图版
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括: 粮食制品选购篇、果蔬选购篇、肉制品选购篇、蛋制品选购篇、乳制品选购篇、水产品选购篇、调味品选购篇、饼干选购篇、糕点选购篇、饮料选购篇等。
详细信息
索书号
展开
别让食品选购误区害了你
:张德纯, 张蘅
作者：
张德纯, 张蘅
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5304-6646-9
索书号：
F768.2/4
分类号：
F768.2
页数：
233页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
常见食材鉴别图典
:巩宏斌
作者：
巩宏斌
出版社：
四川人民出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-220-10645-3
索书号：
F768.2/6
分类号：
F768.2
页数：
232页, [1] 页图版
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是为注重饮食营养和安全的读者打造的一本食品安全指南。本书涵盖了蔬菜、畜禽蛋、水产、水果和粮豆类食材, 取生活中常见的90多种食材, 详细介绍了食材的选购要点、食品安全问题, 并推荐了相关食谱。
详细信息
索书号
展开
安全买菜经: 禽肉篇
:韦冬妹
作者：
韦冬妹
出版社：
四川人民出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-220-10595-1
索书号：
F768.2/5/2
分类号：
F768.2
页数：
151页, [2] 页图版
价格：
36.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本肉类及蛋类食材选购、烹饪指导书。书中不仅涵盖各种肉类及蛋类安全食用小知识, 还从畜肉类和禽蛋类两个方面, 详细解说了肉类及蛋类的选购秘诀, 配上清晰的图片, 帮你挑出好禽肉。每种禽肉还配有处理秘诀、保存方法、美食配搭, 让你不仅挑得安心, 并且吃得开心。
详细信息
索书号
展开
安全买菜经: 水产篇
:钟纯怡
作者：
钟纯怡
出版社：
四川人民出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-220-10592-0
索书号：
F768.2/5/3
分类号：
F768.2
页数：
151页, [2] 页图版
价格：
36.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本水产选购、烹饪指导书。书中不仅涵盖各种水产安全食用小知识, 还从淡水鱼类、海水鱼类、虾蟹贝类及其他水产几个方面, 详细解说了这些品类的水产品的选购知识, 配上清晰的选购图, 帮您挑出好食材。每种食材还配有处理、保存指南及美味配搭, 让你做出美味的水产菜肴。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
11
)
出版社
四川人民出版社
(
4
)
上海人民出版社
(
1
)
中国医药科技出版社
(
1
)
中国财富出版社
(
1
)
北京科学技术出版社
(
1
)
电子工业出版社
(
1
)
社会科学文献出版社
(
1
)
苏州大学出版社
(
1
)
只显示前10条......
四川人民出版社
(
4
)
上海人民出版社
(
1
)
中国医药科技出版社
(
1
)
中国财富出版社
(
1
)
北京科学技术出版社
(
1
)
电子工业出版社
(
1
)
社会科学文献出版社
(
1
)
苏州大学出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
侯博
(
1
)
刘厚钧
(
1
)
刘杰, 郝涤非
(
1
)
吴书仙
(
1
)
巩宏斌
(
1
)
张德纯, 张蘅
(
1
)
李茹
(
1
)
钟纯怡
(
1
)
陈新
(
1
)
霍红, 张春梅
(
1
)
韦冬妹
(
1
)
只显示前10条......
侯博
(
1
)
刘厚钧
(
1
)
刘杰, 郝涤非
(
1
)
吴书仙
(
1
)
巩宏斌
(
1
)
张德纯, 张蘅
(
1
)
李茹
(
1
)
钟纯怡
(
1
)
陈新
(
1
)
霍红, 张春梅
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2018
(
5
)
2015
(
3
)
2006
(
1
)
2013
(
1
)
2017
(
1
)
只显示前10条......
2018
(
5
)
2015
(
3
)
2006
(
1
)
2013
(
1
)
2017
(
1
)
查看更多信息......
F768.2
共有
11
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
2
每页显示：
10
记录
9
1
2
:
跳转：