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星级酒店培训手册
:宿春礼
作者：
宿春礼
出版社：
光明日报出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80206-114-8
索书号：
F719.2-62/3
分类号：
F719.2-62
页数：
298页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括: 星级酒店培训概述、星级酒店培训经理如何开展培训、星级酒店主管领班培训、星级酒店新员工入职培训、星级酒店工作人员服务水平提升培训等。
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索书号
展开
康乐服务员实战手册
:谭晓蓉, 王辉, 黄刚
作者：
谭晓蓉, 王辉, 黄刚
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5637-1426-1
索书号：
F719.2-62/4
分类号：
F719.2-62
页数：
11, 152页
价格：
10.00
复本数：
在馆数：
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本书从康乐部前台接待服务、运动类项目的服务、娱乐类项目的服务、保健美容类项目的服务介绍了康乐服务的主要规程、技巧。
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索书号
展开
酒店及餐饮企业财务管理的8堂必修课
:张蓉
作者：
张蓉
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5064-5887-0
索书号：
F719.2-62/5
分类号：
F719.2-62
页数：
256页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括: 财务管理入门基本功, 做好客房管理部经理必修的财务管理课, 做好采购部经理必修的财务管理课, 做好前厅部经理必修的财务管理课等。
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索书号
展开
客房实务与特色服务手册
:方伟群
作者：
方伟群
出版社：
中国旅游出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5032-2664-1
索书号：
F719.2-62/6
分类号：
F719.2-62
页数：
189页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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索书号
展开
前厅实务与特色服务手册
:方伟群
作者：
方伟群
出版社：
中国旅游出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5032-2667-6
索书号：
F719.2-62/7
分类号：
F719.2-62
页数：
201页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书着重于服务的个性化和特色化方面，内容包括：前厅实务操作规范、前厅特色服务、前厅接待技巧100例三部分。
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索书号
展开
职业能力训练学习手册
:旅游行业培训教材研发中心组织
作者：
旅游行业培训教材研发中心组织
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5637-1272-0
索书号：
F719.2-62/2
分类号：
F719.2-62
页数：
183页
价格：
12.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括: 观察能力、人际交往能力、团队合作能力、使用信息能力、推销能力、应变能力、创新能力等。
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索书号
展开
饭店服务礼仪学习手册
:旅游行业培训教材研发中心组织
作者：
旅游行业培训教材研发中心组织
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5637-1332-8
索书号：
F719.2-62/1
分类号：
F719.2-62
页数：
172页
价格：
11.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本套书涉及前厅、客房、餐厅、酒吧、茶吧、康乐等数个职业岗位群的多项服务技能, 内容涵盖餐厅服务的基本知识、素质能力、业务技能、操作流程四大主题, 每一主题下设若干模块, 每一模块下设若干知识点。本册为《饭店服务礼仪学习手册》。
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索书号
展开
星级酒店前厅经理工作指导手册
:中国酒店规范化管理研究组
作者：
中国酒店规范化管理研究组
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5180-1432-3
索书号：
F719.2-62/9
分类号：
F719.2-62
页数：
181页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
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本书是星级酒店前厅经理的案头指导用书, 是星级酒店经理人工作指导手册系列图书之一, 内容包括前厅部工作人员岗位职责、工作规范、管理制度模板及实用表格等。本书具有可操作性、工作指导性强等特点。是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属工作专业水平的参照范本。全书实行表格化编写方式, 并在每项工作规范处均设有备注表格, 使之在最大限度满足不同类型酒店使用需要的同时, 增强本书与餐饮工作的契合度。
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索书号
展开
中国星级饭店指南
:中华人民共和国国家旅游局, 旅游涉外饭店星级评定委员会办公室
作者：
中华人民共和国国家旅游局, 旅游涉外饭店星级评定委员会办公室
出版社：
中国旅游出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5032-2102-X
索书号：
F719.2-62/8
分类号：
F719.2-62
页数：
923页
价格：
300.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书共收录了7866家星级饭店的资料, 并附有中国全图、各省的行政区划简图。
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文献类型
中文图书
(
9
)
出版社
中国旅游出版社
(
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旅游教育出版社
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中国纺织出版社
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光明日报出版社
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中国旅游出版社
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旅游教育出版社
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中国纺织出版社
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光明日报出版社
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作者
方伟群
(
2
)
旅游行业培训教材研发中心组织
(
2
)
中华人民共和国国家旅游局, 旅游涉外饭店星级评定委员会办公室
(
1
)
中国酒店规范化管理研究组
(
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宿春礼
(
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)
张蓉
(
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)
谭晓蓉, 王辉, 黄刚
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旅游行业培训教材研发中心组织
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出版年
2006
(
3
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2005
(
2
)
2003
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1
)
2007
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2009
(
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2015
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2006
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2005
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