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酒店及餐饮企业财务管理的8堂必修课
:张蓉
作者：
张蓉
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5064-5887-0
索书号：
F719.2-62/5
分类号：
F719.2-62
页数：
256页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括: 财务管理入门基本功, 做好客房管理部经理必修的财务管理课, 做好采购部经理必修的财务管理课, 做好前厅部经理必修的财务管理课等。
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索书号
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星级酒店培训手册
:宿春礼
作者：
宿春礼
出版社：
光明日报出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80206-114-8
索书号：
F719.2-62/3
分类号：
F719.2-62
页数：
298页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括: 星级酒店培训概述、星级酒店培训经理如何开展培训、星级酒店主管领班培训、星级酒店新员工入职培训、星级酒店工作人员服务水平提升培训等。
详细信息
索书号
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饭店服务礼仪学习手册
:旅游行业培训教材研发中心组织
作者：
旅游行业培训教材研发中心组织
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5637-1332-8
索书号：
F719.2-62/1
分类号：
F719.2-62
页数：
172页
价格：
11.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本套书涉及前厅、客房、餐厅、酒吧、茶吧、康乐等数个职业岗位群的多项服务技能, 内容涵盖餐厅服务的基本知识、素质能力、业务技能、操作流程四大主题, 每一主题下设若干模块, 每一模块下设若干知识点。本册为《饭店服务礼仪学习手册》。
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索书号
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中国星级饭店指南
:中华人民共和国国家旅游局, 旅游涉外饭店星级评定委员会办公室
作者：
中华人民共和国国家旅游局, 旅游涉外饭店星级评定委员会办公室
出版社：
中国旅游出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5032-2102-X
索书号：
F719.2-62/8
分类号：
F719.2-62
页数：
923页
价格：
300.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共收录了7866家星级饭店的资料, 并附有中国全图、各省的行政区划简图。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国旅游出版社
(
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中国纺织出版社
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光明日报出版社
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旅游教育出版社
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中国旅游出版社
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中国纺织出版社
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光明日报出版社
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旅游教育出版社
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作者
中华人民共和国国家旅游局, 旅游涉外饭店星级评定委员会办公室
(
1
)
宿春礼
(
1
)
张蓉
(
1
)
旅游行业培训教材研发中心组织
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中华人民共和国国家旅游局, 旅游涉外饭店星级评定委员会办公室
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宿春礼
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张蓉
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)
旅游行业培训教材研发中心组织
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出版年
2006
(
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)
2003
(
1
)
2009
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2006
(
2
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2003
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