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现代饭店康乐管理
:周彬
作者：
周彬
出版社：
上海人民出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-208-03838-4
索书号：
F719.2/11
分类号：
F719.2
页数：
270页
价格：
14.20
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：饭店康乐概述，饭店康乐部的组织机构及各部门工作职责，饭店康乐项目的管理模式与方法，饭店康乐经营项目管理等。
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索书号
展开
如家一样的酒店
:樊永恒
作者：
樊永恒
出版社：
海天出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-80747-410-4
索书号：
F719.2/18
分类号：
F719.2
页数：
176页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分七章, 内容包括: 月亮下我的家、“攘外”必先“安内”、如家经营之道、如家营销体系等。
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索书号
展开
客房实务
:范运铭
作者：
范运铭
出版社：
重庆大学出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5624-4804-4
索书号：
F719.2/29
分类号：
F719.2
页数：
330页
价格：
33.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要讲述了客房概述, 客房设备用品, 清洁器具和清洁剂, 客房的清洁保养, 客房清洁保养质量的控制, 对客服务工作, 公共区域及面层材料的清洁保养, 客房装饰与布置, 客房部的计划等方面的内容。
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索书号
展开
住宿管理
:唐飞, 王今朝
作者：
唐飞, 王今朝
出版社：
中国旅游出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5032-3831-4
索书号：
F719.2/27
分类号：
F719.2
页数：
302页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以饭店前厅与客房管理理论为指导, 以饭店管理业务为核心, 以客人住店活动过程为主线, 系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和管理方法。
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索书号
展开
康乐服务员实战手册
:谭晓蓉, 王辉, 黄刚
作者：
谭晓蓉, 王辉, 黄刚
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5637-1426-1
索书号：
F719.2-62/4
分类号：
F719.2-62
页数：
11, 152页
价格：
10.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从康乐部前台接待服务、运动类项目的服务、娱乐类项目的服务、保健美容类项目的服务介绍了康乐服务的主要规程、技巧。
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索书号
展开
客房经理岗位职业技能培训教程
:杨卫, 刘慧明
作者：
杨卫, 刘慧明
出版社：
广东经济出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-80728-684-4
索书号：
F719.2-43/10
分类号：
F719.2-43
页数：
239页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括: 客房经理岗位描述 ; 客房经理岗位要求 ; 客房部人员配备 ; 员工工作日程安排等。
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索书号
展开
前厅服务实训教程
:王明景
作者：
王明景
出版社：
科学出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-03-020662-6
索书号：
F719.2-43/4
分类号：
F719.2-43
页数：
252页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书结合我国饭店前厅部业务的需要, 以实训模块为主线, 具体包括前厅预订业务、前厅接待业务、前台收银业务、商务中心业务、总机业务预订等, 各模块中又分为不同的实训项目。
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索书号
展开
前厅经理岗位职业技能培训教程
:杨卫, 刘慧明
作者：
杨卫, 刘慧明
出版社：
广东经济出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-80728-671-4
索书号：
F719.2-43/11
分类号：
F719.2-43
页数：
238页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为7讲, 主要包括: 前厅经理岗位认知、前厅人员配备与管理、前厅接待业务管理、前厅部日常服务管理、前厅账务管理、前厅安全管理等内容。
详细信息
索书号
展开
《中国饭店行业服务礼仪规范 (试行) 》指南
:王伟
作者：
王伟
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5637-1074-4
索书号：
F719.2/7
分类号：
F719.2
页数：
10, 249页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书紧密围绕与人们生活息息相关的“吃、住、行、游、购、娱”六要素, 着重介绍了饭店员工在岗服务过程中应具备的基本素质和应遵守的行为规范, 并把基本礼仪和残疾人服务礼仪单独作为一个单元进行了专门介绍。
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索书号
展开
星级饭店客房服务: ISO/9000质量国际标准化管理
:蔡维溪
作者：
蔡维溪
出版社：
中国旅游出版社
出版时间：
2004
ISBN：
978-7-5032-2304-4
索书号：
F719.2/33
分类号：
F719.2
页数：
216页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
该书分为六章, 包括ISO/9000: 2000国际质量标准、客房部ISO/9000国际标准化管理、客房部概述、客房楼层ISO/9000作业指导书等内容。
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文献类型
中文图书
(
15
)
出版社
广东经济出版社
(
4
)
旅游教育出版社
(
4
)
中国旅游出版社
(
2
)
上海人民出版社
(
1
)
东北财经大学出版社
(
1
)
海天出版社
(
1
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科学出版社
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重庆大学出版社
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重庆大学出版社
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作者
杨卫, 刘慧明
(
2
)
刘正华, 郭伟强
(
1
)
周彬
(
1
)
唐飞, 王今朝
(
1
)
旅游行业培训教材研发中心组织
(
1
)
林璧属
(
1
)
樊永恒
(
1
)
王伟
(
1
)
王明景
(
1
)
范运铭
(
1
)
蔡维溪
(
1
)
薛永刚, 孙勇兴, 李红丽
(
1
)
薛永刚, 秦瑞鹏, 王静媛
(
1
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谭晓蓉, 王辉, 黄刚
(
1
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杨卫, 刘慧明
(
2
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刘正华, 郭伟强
(
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)
周彬
(
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唐飞, 王今朝
(
1
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旅游行业培训教材研发中心组织
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1
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林璧属
(
1
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樊永恒
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王伟
(
1
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王明景
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范运铭
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1
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出版年
2007
(
5
)
2009
(
2
)
2016
(
2
)
2018
(
2
)
2001
(
1
)
2004
(
1
)
2006
(
1
)
2010
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