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    饭店客房管理实务:李钦明

    作者:李钦明 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2001 ISBN:7-5381-3416-6
    索书号:F719.2/22 分类号:F719.2 页数:11, 448页 价格:40.00
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    本书共有18章, 包括: “饭店产业”、“饭店的类型与组织”、“客房分类与计价”、“饭店的连锁经营”、“客务部组织与功能”等。
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    酒店服务礼仪:雷明化, 陆宇荣

    作者:雷明化, 陆宇荣 出版社:中国人民大学出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-300-21382-8
    索书号:F719.2-43/22 分类号:F719.2-43 页数:195页 价格:25.00
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    本书根据礼仪的内涵和逻辑结构, 安排为六个项目, 分别为“礼仪之源--一切从礼开始”、“形象塑造--迷人优雅的仪表仪态”、“语言艺术--高效畅通的沟通技巧”、“社交礼仪--和谐积极的人际关系”、“优质服务--专业得体的职业技能”和“涉外礼俗--谦和有礼的国际交流”。本书的编写体现知识、技能、态度的三位一体, 提倡学生在扎实掌握理论知识和职业技能外, 能力素质相对提升, 成为彬彬有礼、善于交往的职业人。
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