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    饭店管理专业英语:胡小平, 郝海媛

    作者:胡小平, 郝海媛 出版社:对外经济贸易大学出版社 出版时间:2006 ISBN:7-81078-639-3
    索书号:H31/116 分类号:H31 页数:271页 价格:28.00
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    本书用地道的英文与实用的饭店管理知识相结合, 系统介绍了饭店管理的基本理念以及部门管理方法。
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