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居家烹调实用技巧
:赵建民
作者：
赵建民
出版社：
大众文艺出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-80094-905-2
索书号：
TS972.11/1
分类号：
TS972.11
页数：
240页
价格：
13.00
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本书不同于通常泛见的菜谱，它是将烧制各类菜肴的具体烹饪过程加以详细讲解，让您真正窥见和掌握美厨之秘诀。
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作者
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