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开胃头盘
:上海建国宾馆
作者：
上海建国宾馆
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5366-7573-9
索书号：
TS972.182/61
分类号：
TS972.182
页数：
68页
价格：
15.00
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本书收录了具有上海特色的美味菜点, 包括烧烤拼盘、冰镇凉瓜、珊瑚萝卜、素火腿等, 介绍了其用料、制作及特点。
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