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178种标准鸡尾酒的配制
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178种标准鸡尾酒的配制
:(日) 稻保幸
作者：
(日) 稻保幸
出版社：
中国建材工业出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-80159-474-6
索书号：
TS972.19/1
分类号：
TS972.19
页数：
221页
价格：
25.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以各类鸡尾酒为主线说明的同时, 向读者介绍了178种标准鸡尾酒的调配方法, 还收录了13例鸡尾酒大赛的作品以及品味鸡尾酒的方法。全书图文并茂, 读者不仅可以沉浸在鸡尾酒的世界里, 同时可对鸡尾酒的调配方法和配方有一定的了解。
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文献类型
中文图书
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中国建材工业出版社
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作者
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出版年
2003
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