返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
饭店管理概论
共有
6
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
饭店管理概论
:张波
作者：
张波
出版社：
上海财经大学出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-81098-968-8
索书号：
F719.2-43/3
分类号：
F719.2-43
页数：
230页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了饭店管理基础理论、饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店服务与质量管理等知识。
详细信息
索书号
展开
饭店管理概论
:马勇
作者：
马勇
出版社：
清华大学出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-302-13452-9
索书号：
F719.2-43/13
分类号：
F719.2-43
页数：
385页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
全书总共分为十四章,包括饭店管理概述、饭店管理理念和方法、饭店组织管理、饭店业务管理、饭店市场营销管理、饭店人力资源管理、饭店顾客关系管理、饭店投资管理、饭店设备管理、饭店服务质量管理、饭店安全与危机管理、饭店信息系统管理等.
详细信息
索书号
展开
酒店管理概论
:马勇
作者：
马勇
出版社：
重庆大学出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5689-0235-9
索书号：
F719.2-43/33
分类号：
F719.2-43
页数：
242页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容分为三部分, 共12章, 第一部分为基础理论部分, 包含了第1章和第2章, 主要是对酒店业及酒店管理的基本概念与相关理论的讨论 ; 第二部分是本书的重点与核心部分, 主要从管理的角度, 对酒店管理的重要方面进行阐述, 包括第3章至第11章, 主要包括酒店的业务、组织、人力资源、市场营销、品牌、质量等 ; 最后一部分是关于酒店集团化发展的阐述。
详细信息
索书号
展开
现代饭店管理概论
:邱萍
作者：
邱萍
出版社：
北京大学出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-301-12619-6
索书号：
F719.2-43/9
分类号：
F719.2-43
页数：
261页
价格：
30.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书建立在现代管理学的基础之上, 对管理理论在饭店管理中的应用展开了全面系统的介绍。全书以饭店管理的背景概述开篇, 进而由内而外, 由硬件而软件, 系统介绍了现代饭店管理的基本知识等。
详细信息
索书号
展开
现代饭店管理概论
:李娉婷
作者：
李娉婷
出版社：
中国物资出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5047-3177-7
索书号：
F719.2-49/1
分类号：
F719.2-49
页数：
219页
价格：
23.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括: 饭店概述、饭店管理理论基础、饭店组织管理、饭店服务质量管理、饭店人力资源管理、饭店公共关系管理、饭店营销管理、饭店物资管理、饭店设备管理等。
详细信息
索书号
展开
现代饭店管理概论
:林璧属
作者：
林璧属
出版社：
东北财经大学出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5654-2344-4
索书号：
F719.2-43/31
分类号：
F719.2-43
页数：
20, 398页
价格：
46.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书全面阐释西方饭店经营思想演变与中外饭店管理思想比较、世界知名饭店集团发展模式、饭店投资战略与选址、饭店投资可行性研究、饭店经营预测与经营决策、饭店营销管理、饭店服务质量管理与服务创新、饭店职能管理和饭店资源管理。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
6
)
出版社
上海财经大学出版社
(
1
)
东北财经大学出版社
(
1
)
中国物资出版社
(
1
)
北京大学出版社
(
1
)
清华大学出版社
(
1
)
重庆大学出版社
(
1
)
只显示前10条......
上海财经大学出版社
(
1
)
东北财经大学出版社
(
1
)
中国物资出版社
(
1
)
北京大学出版社
(
1
)
清华大学出版社
(
1
)
重庆大学出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
马勇
(
2
)
张波
(
1
)
李娉婷
(
1
)
林璧属
(
1
)
邱萍
(
1
)
只显示前10条......
马勇
(
2
)
张波
(
1
)
李娉婷
(
1
)
林璧属
(
1
)
邱萍
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2007
(
2
)
2006
(
1
)
2009
(
1
)
2016
(
1
)
2017
(
1
)
只显示前10条......
2007
(
2
)
2006
(
1
)
2009
(
1
)
2016
(
1
)
2017
(
1
)
查看更多信息......
饭店管理概论
共有
6
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：