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    饭店服务礼仪学习手册:旅游行业培训教材研发中心组织

    作者:旅游行业培训教材研发中心组织 出版社:旅游教育出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5637-1332-8
    索书号:F719.2-62/1 分类号:F719.2-62 页数:172页 价格:11.00
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    本套书涉及前厅、客房、餐厅、酒吧、茶吧、康乐等数个职业岗位群的多项服务技能, 内容涵盖餐厅服务的基本知识、素质能力、业务技能、操作流程四大主题, 每一主题下设若干模块, 每一模块下设若干知识点。本册为《饭店服务礼仪学习手册》。
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