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饭店客房管理实务
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饭店客房管理实务
:李钦明
作者：
李钦明
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5381-3416-6
索书号：
F719.2/22
分类号：
F719.2
页数：
11, 448页
价格：
40.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共有18章, 包括: “饭店产业”、“饭店的类型与组织”、“客房分类与计价”、“饭店的连锁经营”、“客务部组织与功能”等。
详细信息
索书号
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客房服务与管理实务
:魏洁文
作者：
魏洁文
出版社：
科学出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-03-049311-8
索书号：
F719.2-43/35=2
分类号：
F719.2-43
页数：
251页
价格：
39.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为客房卫生 ; 对客服务 ; 公共区域清洁管理 ; 房务中心 ; 客房安全 ; 客房部基层管理六个项目, 其主要内容包括: 工作车整理与布置 ; 进房操作规范 ; 住客房的清洁 ; 走客房的清洁等。
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文献类型
中文图书
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出版社
科学出版社
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辽宁科学技术出版社
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科学出版社
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辽宁科学技术出版社
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作者
李钦明
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魏洁文
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李钦明
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魏洁文
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出版年
2001
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2017
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饭店客房管理实务
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