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    饭店实用安全管理:刘长慧

    作者:刘长慧 出版社:群众出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5014-4714-5
    索书号:F719.2/55 分类号:F719.2 页数:200页 价格:35.00
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    本书内容包括: 安全工作的重要性 ; 饭店安全管理 ; 安全管理制度 ; 安全培训 ; 安全预案 ; 员工安全守则 ; 亲自经办和社会典型案例共七章。
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