返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
餐饮业经营管理实用图表: 餐饮经营与管理
共有
1
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
餐饮业经营管理实用图表: 餐饮经营与管理
:唯高
作者：
唯高
出版社：
中国物资出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5047-3071-8
索书号：
F719.3/30
分类号：
F719.3
页数：
13, 307页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍餐饮业实用性强的图表。包括开业前准备阶段的图表, 开业管理的图表, 楼面、厨房、采购、仓库用的图表, 餐厅盈亏绩效计算图表, 营业服务用的图表, 人事管理用的图表, 培训用的图表, 电脑管理系统图表等。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
中国物资出版社
(
1
)
只显示前10条......
中国物资出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
唯高
(
1
)
只显示前10条......
唯高
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2009
(
1
)
只显示前10条......
2009
(
1
)
查看更多信息......
餐饮业经营管理实用图表: 餐饮经营与管理
共有
1
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：