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  食品指南:

  作者： 出版社： 出版时间：2014 ISBN：1674-5353
  索书号：R15/1 分类号：R15 页数：v.no.
  

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  欧盟食品接触材料法规与指南:《欧盟食品接触材料法规与指南》组

  作者：《欧盟食品接触材料法规与指南》组 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5019-6847-3
  索书号：D950.21/9 分类号：D950.21 页数：888页 价格：148.00
  

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  本书根据欧盟法规对食品接触材料的分类, 分为若干部分, 每一部分对应一类材料的相关法规或政策。书中收录的欧盟食品接触材料法规和指令共21项。

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  食品药品监督管理行执法文书写作指南:余万里

  作者：余万里 出版社：中国医药科技出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5067-3535-3
  索书号：D926.13/197 分类号：D926.13 页数：269页 价格：24.00
  

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  本书主要内容为执法文书与制作主体、行政许可文书、许可申请、受理文书、许可审查文书、许可决定文书、行政处罚文书等。

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  食品安全行政执法办案指南: 54种食品安全违法行为认定与处罚:张永伟

  作者：张永伟 出版社：中国法制出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5093-1069-4
  索书号：D922.164/57 分类号：D922.164 页数：418页 价格：35.00
  

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  本书内容分为许可管理、禁止生产经营食品、食品采购、食品生产、食品经营与运输、餐饮服务、食品进出口、从业人员管理、食品安全事故、食品广告等部分。

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  食品标签国家标准实施指南:全国食品工业标准化技术委员会秘书处, 郝煜

  作者：全国食品工业标准化技术委员会秘书处, 郝煜 出版社：中国标准出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5066-3556-9
  索书号：F768.25-43/1 分类号：F768.25-43 页数：10, 310页 价格：40.00
  

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  本书分为六个部分, 内容包括食品标签国家标准概况; GB7718-2004和GB 13432-2004条文释义; 食品标签国家标准内容详解和示例, 包括各类预包装食品标签必须标示内容、示例和有关食品标准对标签的特殊规定等。

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  食品质量安全认证指南:欧阳喜辉

  作者：欧阳喜辉 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2003 ISBN：7-5019-4037-1
  索书号：F407.82/1 分类号：F407.82 页数：378页 价格：46.00
  

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  本书阐明了绿色食品、有机食品和无公害食品的区别与联系，理清了食品质量安全认证的认证机构和程序，澄清了主要认证食品的概念。介绍了食品质量安全认证的分类与比较，阐述了绿色食品认证、有机食品认证和无公害食品认证，简要介绍了与食品认证相关的ISO 9000质量管理体系、危害分析和关键控制点等。

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  欧盟塑料食品接触材料法规及指南:邢飞, 朱蕾, 张敏

  作者：邢飞, 朱蕾, 张敏 出版社：中国标准出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5026-5007-0
  索书号：D950.216/6 分类号：D950.216 页数：396页 价格：108.00
  

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  食品接触用塑料材料是我国重要的出口产品, 其中欧盟市场的出口占比较大。欧盟针对食品接触用塑料材料和制品法规 (EU) No 10/2011自2011年起实施, 适用于所有欧盟成员国。该法规无论是从管理层面还是从技术层面均发生了诸多变化, 对我国研究借鉴欧盟管理经验、科学建立和完善我国食品用塑料接触材料法规体系具有重要的参考价值。同时, 研究欧盟对于食品接触用塑料材料的管理法规, 对我国相关出口企业和进出口监管部门也有很大的帮助。

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  食品质量安全市场准入审查指南: 肉制品、罐头食品分册:国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司

  作者：国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 出版社：中国标准出版社 出版时间：2003 ISBN：7-5066-3256-X
  索书号：TS207.7-43/1 分类号：TS207.7-43 页数：15, 572页 价格：80.00
  

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  本书包括肉制品和罐头制品的市场准入方面的内容, 肉制品内容包括: 细则、实用说明、相关标准, 细则收入国质检监函(2003)516号《关于印发肉制品等10类食品生产许可证审查细则的通知》中有关肉制品的部分。

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  美国膳食补充剂合规指南:莫桂花

  作者：莫桂花 出版社：南京大学出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-305-20435-7
  索书号：D971.221-62/2 分类号：D971.221-62 页数：328页 价格：80.00
  

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  近年来美国FDA也加大了对我国企业的现场检查, 为指导相应企业符合美国法规要求, 促进对美贸易的健康发展, 本书对美国膳食补充剂的法规框架、监管机构以及监管实施情况进行了介绍, 全面系统地对美国膳食补充剂健康和教育法案以及美国膳食补充剂生产、包装、标签、储存良好操作规范进行了解读, 为帮助企业出口产品符合美国要求, 收集了关于膳食补充剂产品标签标注、膳食成分等方面的要求, 并介绍详细的使用方法。

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  食品安全法律法规读本: 食品企业指南:王艳林, 王兴运, 齐虹丽, 撰稿人马杰 ...

  作者：王艳林, 王兴运, 齐虹丽, 撰稿人马杰 ... 出版社：中国政法大学出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5620-4326-3
  索书号：D922.169/93 分类号：D922.169 页数：401页 价格：36.00
  

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  本书共十三章, 从义务阐述、标准要求、主体分析、对象分析、法律责任追究等角度对食品安全领域的问题进行了系统和观点纷呈的表述, 结构完整, 文辞流畅。本书从企业的角度梳理、解读和宣贯食品安全法的规定与要求, 便利食品生产经营者学习、了解和遵行食品安全法, 本书善于结合历史规定和国外规定寻求当今法律规定的不足是本书的特点之一, 在肯定现有规定合理成分的基础上, 大胆提出完善建议, 可读性强

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