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特殊食品国内外法规标准比对研究:国家食品药品监督管理总局科技和标准司, 国家食品安全风险评估中心, 韩军花, 李晓瑜
作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司, 国家食品安全风险评估中心, 韩军花, 李晓瑜
出版社：中国医药科技出版社
出版时间：2017
ISBN：978-7-5067-9463-3
索书号：D912.104/113
分类号：D912.104
页数：272页
价格：60.00
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本书共分三篇, 第一篇为婴幼儿配方食品, 第二篇为特殊医学用途配方食品, 第三篇为保健食品。主要梳理了国际食品法典、美国、欧盟、澳大利亚、新西兰、日本, 以及中国台湾和中国香港特区的有关法规标准, 认真比对分析了不同国家 (组织、地区) 的管理方式和技术指标差异, 提出了意见和建议。