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雅舍谈吃
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雅舍谈吃
:梁实秋
作者：
梁实秋
出版社：
武汉出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5430-6680-9
索书号：
I266/191=X
分类号：
I266
页数：
225页
价格：
29.80
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本书分为味是故乡浓 ; 舌尝四海香 ; 吃中有真意三辑, 主要内容包括: 烧鸭 ; 锅烧鸡 ; 芙蓉鸡片 ; 烤羊肉 ; 白肉 ; 爆双脆 ; 炸丸子 ; 茄子等。
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雅舍谈吃
:梁实秋
作者：
梁实秋
出版社：
北方文艺出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5317-3881-7
索书号：
I266/340
分类号：
I266
页数：
214页
价格：
27.00
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本书为中国现代散文集。全书共分四辑, 收录了《熘黄菜》、《韭菜篓》、《菠菜》、《龙须菜》等作品。
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索书号
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雅舍谈吃全集
:梁实秋
作者：
梁实秋
出版社：
天津人民出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-201-13360-7
索书号：
I266/352
分类号：
I266
页数：
267页
价格：
35.00
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《雅舍谈吃》是梁实秋先生一生在饮食文化方面才华的集中展示, 如果您也喜欢吃, 就和这位美食家一起去大饱口福吧! 收录了《烤羊肉》《水晶虾饼》《核桃酪》《芙蓉鸡片》《龙须菜》《豆腐干风波》《醋溜鱼》《八宝饭》等。
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索书号
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雅舍谈吃
:梁实秋
作者：
梁实秋
出版社：
百花文艺出版社
出版时间：
1992
ISBN：
7-5306-0934-3
索书号：
I266/16
分类号：
I266
页数：
148页
价格：
3.25
复本数：
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本书是散文小品,共56题。作者写了自己在吃食美味方面的体验。
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索书号
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雅舍谈吃
:梁实秋
作者：
梁实秋
出版社：
天津教育出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5309-4705-2
索书号：
I266/107
分类号：
I266
页数：
206页
价格：
18.00
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梁实秋自嘲嘴馋, 一生中写下了无数谈吃的文章, 这些文章带有浓浓的故土怀怀, 但更多的让读者在文字中感受到令人垂涎欲滴的各地美食, 是名家谈吃中的经典作品。本书内容分为: 吃在故乡、吃在四方、吃东道西三大部分。
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索书号
展开
雅舍谈吃
:梁实秋
作者：
梁实秋
出版社：
江苏人民出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-214-23873-3
索书号：
I266/310=X
分类号：
I266
页数：
248页
价格：
32.00
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本书全面收录了梁实秋谈饮食文化的文章。作者对美食颇有研究, 文中既写独具特色的家常酒菜, 也写名店名厨的招牌风味, 也写五湖四海的特色小吃。每一道菜在梁实秋笔下都活色生香, 仿佛在字里行间就散发着令人垂涎欲滴的香味, 这些食物展示的是中国底蕴深厚的饮食文化传统, 饱含作者对故土风味的浓浓乡情。
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文献类型
中文图书
(
6
)
出版社
北方文艺出版社
(
1
)
天津人民出版社
(
1
)
天津教育出版社
(
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)
武汉出版社
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江苏人民出版社
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百花文艺出版社
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北方文艺出版社
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天津人民出版社
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天津教育出版社
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作者
梁实秋
(
6
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梁实秋
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6
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出版年
2018
(
2
)
1992
(
1
)
2006
(
1
)
2013
(
1
)
2020
(
1
)
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1992
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