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酒店餐厅服务培训标准: 现代酒店餐厅管理必备
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酒店餐厅服务培训标准: 现代酒店餐厅管理必备
:杨宏建
作者:
杨宏建
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5064-3963-8
索书号:
F719.2/13
分类号:
F719.2
页数:
290页
价格:
29.80
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本书内容包括: 餐饮部概述、中餐服务标准、西餐服务标准、宴会服务标准、酒吧服务标准。
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中文图书
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出版社
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作者
杨宏建
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杨宏建
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出版年
2006
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