书目查询

返回检索首页

每页显示　排序选项排序方式

酒国共有110条记录共耗时[0.000]秒

页码：1/11 每页显示：10 记录 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 8 : 跳转：

调酒与酒吧管理:匡家庆

作者：匡家庆 出版社：中国旅游出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5032-4530-5
索书号：TS972.19/4 分类号：TS972.19 页数：333页 价格：39.80

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书以现代年轻人的视角, 适时地介绍了调酒的基本技能和调酒师必备的基础酒水知识, 从酒吧经营与管理的角度, 阐述了酒吧服务、经营、管理的相关内容。

详细信息
索书号展开

酒文化宝典:

作者：出版社：中国戏剧出版社 出版时间：2006 ISBN：7-104-02453-0
索书号：TS971/12 分类号：TS971 页数：126页 价格：25.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书内容包括: 酒的历史、酒的分类及特点、我国名酒介绍、外国名酒介绍、饮酒常识、饮酒与健康、酒与烹调等。

详细信息
索书号展开

酒歌:韩毅峰

作者：韩毅峰 出版社：中国社会出版社 出版时间：2005 ISBN：7-80146-657-8
索书号：TS971/34 分类号：TS971 页数：17, 421页 价格：28.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书从酒的起源开始介绍了中国悠久的酒文化, 包括婚宴、开业、乔迁、生日等各种节日的祝酒辞和祝酒佳话, 以及从古到今名人才子的诸多酒情缘轶事。

详细信息
索书号展开

中国酒文化大观:长弓, 国艳

作者：长弓, 国艳 出版社：山东人民出版社 出版时间：2001 ISBN：7-209-02792-0
索书号：TS971/6 分类号：TS971 页数：633页 价格：50.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书介绍了酒的起源与传说、酒与帝王、酒与名人、酒与诗词、酒与杂文、酒与典故、酒与幽默、酒与民俗、酒与谚语等17部分内容。

详细信息
索书号展开

中国酒趣:刘友金

作者：刘友金 出版社：四川大学出版社 出版时间：2000 ISBN：7-5614-1942-2
索书号：TS971/100 分类号：TS971 页数：241页 价格：19.90

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书以趣字为主，从酒与社会、酒与人生、酒与文化、酒与人际关系、酒与商业、酒与道义等多侧面，描绘了饮酒的苦乐与利弊，提倡雅饮、善饮。

详细信息
索书号展开

中国式酒局应酬学:郑明德

作者：郑明德 出版社：台海出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-80141-639-1
索书号：C912.11-49/77 分类号：C912.11-49 页数：228页 价格：29.80

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书汇集罗列了在饭桌之上务必知道的礼仪, 告诉你不得不注意的事项。这些都能有助于读者在生活中广交朋友。本书共包含七章, 记述了从如何设酒局, 到怎样运用酒局中的潜规则, 同时, 汇集罗列酒局之上务必谨记的规矩禁忌, 剖析解构酒局之中不得不防的暗战玄机。这些都能有助于读者在觥筹交错中如鱼得水, 于推杯换盏间马到功成。

详细信息
索书号展开

中国酒文化:李争平

作者：李争平 出版社：时事出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-80232-034-5
索书号：TS971.22/2 分类号：TS971.22 页数：324页 价格：32.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书以中华民族悠久的酒文化为主线, 运用生动朴实的语言, 详尽地介绍了我国的美酒趣闻, 涉及典故、文化内涵及制作方法等诸多方面。

详细信息
索书号展开

酒国:莫言

作者：莫言出版社：当代世界出版社 出版时间：2004 ISBN：7-80115-702-8
索书号：I247.57/3092 分类号：I217.2 页数：278页 价格：29.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

详细信息
索书号展开

酒国:莫言

作者：莫言出版社：作家出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5063-6694-6
索书号：I217.72/1/12 分类号：I217.72 页数：361页, 2页图版 价格：700.0020

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

省人民检察院的特级侦察员丁钩儿奉命到酒国市去调查一个特殊的案子：酒国市的官员吃掉了无数婴儿。但到酒国市的人没有能经得起诱惑的，丁钩儿虽不断提醒自己不喝酒，最后却醉酒淹死在茅厕里。

详细信息
索书号展开

调酒师教程:孙方勋

作者：孙方勋 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：1999 ISBN：7-5019-2417-1
索书号：TS262.98-43/1 分类号：TS262.98-43 页数：389页 价格：40.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书内容包括: 调酒简述、酒水基础知识、调酒器具和酒杯、调酒常识、混合酒和鸡尾酒等。

详细信息
索书号展开

缩小检索范围

酒国共有110条记录共耗时[0.000]秒

页码：1/11 每页显示：10 记录 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 8 : 跳转：