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边东子
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北京饭店传奇
:边东子
作者：
边东子
出版社：
当代中国出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-80170-855-7
索书号：
F719.3/38
分类号：
F719.3
页数：
362页
价格：
39.00
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书全景式讲述了北京饭店自1901年开办以来开的兴衰史，而构成这一历史的则是众多让人读来饶有兴趣，值得咀嚼的历史掌故和珍闻轶事。“小门童挡驾大将军—冯玉祥”、“蒋介石张学良首晤北京饭店”、“为第一届政治协商会议服务”、“外宾们说北京饭店是政府宾馆”、“为毛主席飞车送饭”、 “为领袖理发的理发师”、“惊动中南海的北京饭店事件”等以北京饭店为背景的故事。
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索书号
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神厨传奇
:边东子
作者：
边东子
出版社：
当代中国出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-80170-894-6
索书号：
I247.57/4816
分类号：
I247.57
页数：
208页
价格：
26.00
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书以一位技艺精湛的厨师柳德承的坎坷经历为线索, 讲述了在二十世纪九十年代, 流落民间的官府菜“祝家菜”在历史浮沉中几经兴衰, 最后终于得到世人关注的传奇故事。
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国宝同仁堂
:边东子
作者：
边东子
出版社：
人民出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-01-008683-5
索书号：
F426.7/4
分类号：
F426.7
页数：
392页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括: 兴起和磨难 ; 供奉御药同仁堂 ; 四房共管同仁堂 ; 北平沦陷老铺受难 ; 新生与发展等。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
当代中国出版社
(
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人民出版社
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当代中国出版社
(
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人民出版社
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作者
边东子
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边东子
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出版年
2010
(
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2009
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边东子
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