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    超Q润戚风蛋糕:(日) 赤堀博美, 谭颖文

    作者:(日) 赤堀博美, 谭颖文 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5381-7502-8
    索书号:TS213.23/3 分类号:TS213.23 页数:95页 价格:25.00
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    本书介绍了Q润戚风的基本配方, 超Q润戚风蛋糕创意变化, 自创配方的法则, 人气蛋糕也可以用Q润戚风来制作, 戚风蛋糕的科学等。
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