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作者：赵焰
出版社：安徽文艺出版社
出版时间：2017
ISBN：978-7-5396-6014-1
索书号：I267/2031/1
分类号：I267
页数：481页
价格：39.00
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本书系赵焰徽州文化散文精编之一种, 以新安江的流向为线索, 从其源头六股尖写起, 一路逶迤而来, 描写了沿途的山水人情、风俗典故、历史遗迹、人物事迹, 牵引着读者踏上一条文化和精神之旅, 用细腻的文笔, 刻画了徽州的自然、、文化与历史面貌。后半部分着重描写徽州的独特美味及其发展传承, 不仅有传统的徽菜代表, 更有街头巷尾的小吃, 将徽州的饮食文化细细道来, 更通过饮食文化, 折射出徽文化的博大精深。