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调酒888技法
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调酒888技法
:张占美
作者：
张占美
出版社：
香港得利书局印行(北京 世界图书出版公司)
出版时间：
1993
ISBN：
7-5062-0345-6
索书号：
TS262.98/1
分类号：
TS262.98
页数：
285页,[8]页图版
价格：
5.50
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在馆数：
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本书介绍了酒的分类和鸡尾酒、常用载杯及调酒器具、常用副材料及鸡尾酒的888种调制技术。
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文献类型
中文图书
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出版社
香港得利书局印行(北京 世界图书出版公司)
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作者
张占美
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张占美
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出版年
1993
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