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葡萄酒的世界史
:(日) 古贺守, 杨晓钟, 张阿敏
作者：
(日) 古贺守, 杨晓钟, 张阿敏
出版社：
陕西人民出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-224-13516-9
索书号：
TS262.61/5
分类号：
TS262.61-091
页数：
196页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书讲述了葡萄酒酿造技术的发展和不同时代葡萄酒的特质 ; 又“出乎其外”地解说了葡萄酒所体现的观念史、社会史与文化交流史 ; 更别具只眼地指出, 葡萄酒及其象征 —— 具有善恶两面的狄奥尼索斯 —— 所折射出的, 其实正是人性自身的二元性。
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文献类型
中文图书
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出版社
陕西人民出版社
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作者
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