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茶之水
:朱丽华, 霍福海
作者：
朱丽华, 霍福海
出版社：
武汉大学出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-307-14880-2
索书号：
TS971.21/3/1
分类号：
TS971.21
页数：
137页
价格：
76.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书从中国茶事发展中择水的相关习俗的角度来总结泡茶用水的天水、地水和人水, 主要介绍古代茶人对宜茶用水的论述及现代人的择水观 ; 讲述天水类别、地水类别、宜茶天水及其使用方法 ; 同时也告诉我们如何在中国城市生活中使用较多的人工水, 如自来水、纯净水和人工矿泉水的取用 ; 最后着重讲述了著名的宜茶泉水。
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作者
朱丽华, 霍福海
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