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    精品葡萄详解:(日) 《葡萄酒艺术》辑部, 赵秀云

    作者:(日) 《葡萄酒艺术》辑部, 赵秀云 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5591-0756-5
    索书号:TS262.61/6 分类号:TS262.61 页数:175页 价格:49.80
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    葡萄酒中最为关键的是葡萄, 因此葡萄品种的知识是我们了解葡萄酒时必不可少的。本书首先讲解3大葡萄品种, 其次通过75位生产商的讲述, 更加了解到了葡萄酒和其生产过程, 最后详细剖析200多瓶的世界知名葡萄酒。另外网罗了16大世界葡萄酒品牌, 还有意大利红酒爱好者人手必备的20个州的100多个品种。
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