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简单易做的意大利餐
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简单易做的意大利餐
:美食新时尚
作者：
美食新时尚
出版社：
中华工商联合出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5158-0452-1
索书号：
TS972.185.46/1
分类号：
TS972.185.46
页数：
100页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本介绍意大利餐的营养食谱, 由专业厨师打造, 从意大利餐的历史开始讲述意大利餐的精粹, 用清晰精美的大图一步一步详解经典意大利餐的制作方法, 详细解读常用的食材, 并提供合理的替换方案, 使读者不再为采购食材头痛。本书包括58款经典意大利餐。
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