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生物工程下游技术之分离与纯化
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生物工程下游技术之分离与纯化
:陶永清
作者:
陶永清
出版社:
中国水利水电出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5170-7635-3
索书号:
Q81/3
分类号:
Q81
页数:
186页
价格:
58.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书主要阐述了各种分离纯化技术的基本原理、预处理技术、萃取技术等。全书结构合理, 条理清晰, 内容丰富新颖, 具有较强的可读性, 是一本值得学习研究的著作。分离纯化是生物技术产业的瓶颈。下游加工过程的费用占全部产品研发费用的50%以上 ; 在成本构成中, 分离与纯化部分占产品成本的比例很高。开发新的分离和纯化工艺是降低成本、提高经济效益的重要途径。
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出版年
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