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    现代饭店康乐管理:周彬

    作者:周彬 出版社:上海人民出版社 出版时间:2001 ISBN:7-208-03838-4
    索书号:F719.2/11 分类号:F719.2 页数:270页 价格:14.20
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    本书内容包括:饭店康乐概述,饭店康乐部的组织机构及各部门工作职责,饭店康乐项目的管理模式与方法,饭店康乐经营项目管理等。
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