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作者：王艳林, 王兴运, 齐虹丽, 撰稿人马杰 ...
出版社：中国政法大学出版社
出版时间：2012
ISBN：978-7-5620-4326-3
索书号：D922.169/93
分类号：D922.169
页数：401页
价格：36.00
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本书共十三章, 从义务阐述、标准要求、主体分析、对象分析、法律责任追究等角度对食品安全领域的问题进行了系统和观点纷呈的表述, 结构完整, 文辞流畅。本书从企业的角度梳理、解读和宣贯食品安全法的规定与要求, 便利食品生产经营者学习、了解和遵行食品安全法, 本书善于结合历史规定和国外规定寻求当今法律规定的不足是本书的特点之一, 在肯定现有规定合理成分的基础上, 大胆提出完善建议, 可读性强