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寺院素斋
:鲁永超, 潘东潮
作者：
鲁永超, 潘东潮
出版社：
湖北科学技术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5352-3790-3
索书号：
TS972.123/5
分类号：
TS972.123
页数：
106页
价格：
24.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
《寺院素斋》全书计列素菜90例、素点9例, 共99个品种, 每例均附有原料配方和制作方法, 以及风味特色等文字说明和实物彩图, 书中还收录了部分名贵斋馔的生动典故和传说。
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湖北科学技术出版社
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作者
鲁永超, 潘东潮
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