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    可怕的潮州商人:杨宏建

    作者:杨宏建 出版社:北京工业大学出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5639-2367-0
    索书号:F715/94 分类号:F715 页数:279页 价格:25.00
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    本书根据众多潮商的成功经验编写而成, 书中这些成功商人的经商之道, 处世之法, 敏于发现机会的眼光, 不拘一格的经营方式, 都值得现代社会中的创业者和守业者学习、借鉴。
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    酒店餐厅服务培训标准: 现代酒店餐厅管理必备:杨宏建

    作者:杨宏建 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5064-3963-8
    索书号:F719.2/13 分类号:F719.2 页数:290页 价格:29.80
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    本书内容包括: 餐饮部概述、中餐服务标准、西餐服务标准、宴会服务标准、酒吧服务标准。
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