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朱秋桦
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大厨私房秘诀280招: 海鲜篇
:朱秋桦
作者：
朱秋桦
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5381-4618-0
索书号：
TS972.126/1
分类号：
TS972.126-64
页数：
87页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了280种各式海鲜烹调材料的选购、处理、烹调、如何吃出健康等方面的知识, 并精选了33道应用菜肴进行详细示范。
详细信息
索书号
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蒸: 蒸健康100道
:朱秋桦
作者：
朱秋桦
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5381-4617-2
索书号：
TS972.12/11
分类号：
TS972.12
页数：
80页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括: 肉香四溢 软烂不柴的肉类佳肴20道 ; 鲜味满分 脾胃满足的海鲜美食20道 ; 香浓入味 滑嫩多汗的鸡鸭类好菜20道等。
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文献类型
中文图书
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出版社
辽宁科学技术出版社
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辽宁科学技术出版社
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作者
朱秋桦
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朱秋桦
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出版年
2006
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2006
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朱秋桦
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