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新编家常小炒
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新编家常小炒
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5064-6111-5
索书号:
TS972.182/36
分类号:
TS972.182
页数:
256页
价格:
29.80
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累借天数:
累借次数:
本书收录的家常小炒包括猪肉、牛羊肉、鸡鸭鹅、鱼、虾蟹、贝类、叶类蔬菜、花果类蔬菜等类。
详细信息
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新编家常小炒: 汤粥1688例
:陈绪荣
作者:
陈绪荣
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5064-5621-0
索书号:
TS972.182/20
分类号:
TS972.182
页数:
269页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了营养炒菜和滋补汤粥1688例,阐述了不同原料烹调特点及技巧等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国纺织出版社
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中国纺织出版社
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作者
尚锦文化
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陈绪荣
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尚锦文化
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陈绪荣
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出版年
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新编家常小炒
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