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抹茶君来了: 至爱抹茶冰点、果子
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抹茶君来了: 至爱抹茶冰点、果子
:李湘庭
作者：
李湘庭
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5180-5904-1
索书号：
TS972.134/7
分类号：
TS972.134
页数：
175页
价格：
88.00
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在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本专门介绍抹茶的图书, 介绍了抹茶文化、手作抹茶的方法, 并着重介绍有代表性的使用抹茶制作的酱料、甜品、冰激凌、饮品、布丁、西点、蛋糕、饼干、糖等烘焙制品。大部分产品的制作都有详细的文字说明和图片介绍, 便于读者学习和操作。
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中文图书
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中国纺织出版社
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作者
李湘庭
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出版年
2019
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