返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
张润钢
共有
1
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
饭店业前沿问题
:张润钢
作者：
张润钢
出版社：
中国旅游出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5032-1369-8
索书号：
F719.2/16
分类号：
F719.2
页数：
190页
价格：
13.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收有“饭店评星与提高饭店经营管理的专业化水平”、“反思我国饭店职业教育”、“现代餐饮业及其标准”等14篇文章。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
中国旅游出版社
(
1
)
只显示前10条......
中国旅游出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
张润钢
(
1
)
只显示前10条......
张润钢
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2003
(
1
)
只显示前10条......
2003
(
1
)
查看更多信息......
张润钢
共有
1
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：