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家常面点
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家常面点
:《日知生活》委会
作者：
《日知生活》委会
出版社：
上海科学普及出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5427-3949-0
索书号：
TS972.116/1
分类号：
TS972.116
页数：
255页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书汇集了各种家常面点, 包括烙饼、包子、饺子、馄饨、馒头、糕点、花卷等, 并对每种面点的材料、调料、制作方法做了详细介绍。
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中文图书
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出版社
上海科学普及出版社
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作者
《日知生活》委会
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出版年
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